横山淳一 （ヨコヤマ・ジュンイチ）

よこやま・じゅんいち　１９４７年、東京生まれ。千葉大学医学部卒業、現在、東京慈恵会医科大学内科学教授、日本糖尿病学会認定専門医・指導医。同大学附属第三病院で糖尿病の診療にあたっている。イタリア文化についても造詣が深く、イタリア料理についての著作もある。『南イタリアの美味と健康にあふれた食事』、『糖尿病の人の食卓』、『イタリアに学ぶ医食同源』など著書多数。

横山淳一

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