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単行本

暮しの道具学

——道具を選ぶ視点と使うコツ

定価

1,320

円
（10％税込）
ISBN

978-4-480-85354-7

Cコード

0077

整理番号

1987/03/05

判型

四六判

ページ数

240

頁
解説

内容紹介

台所を科学する。主婦として、エンジニアとして豊富な経験を持ち、欧米の事情にも明るい著者が書きおろす、道具とのつきあい方。

目次

序章　道具との出会い
第１章　台所にも科学的な目を
第２章　道具を楽しく使いこなす
第３章　こざっぱりと暮す

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