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定価

3,080

(10%税込)
ISBN

978-4-480-85744-6

Cコード

0039

整理番号

1997/02/20

判型

四六判

ページ数

336

解説

内容紹介

芳香は心身を癒し、悪臭は人種・階級差別を補強する。匂いには、確かに力がある。本書は通時的・通文化的に嗅覚と社会の関係を考察し、文化の<<本質:エッセンス>>を探究する。

目次

失われた匂いを求めて(古代の香り
香りを追って―中世から近代へ)
嗅覚の差異(匂いの宇宙
匂いの儀礼)
匂い・権力・社会(匂いと権力―匂いをめぐる政治学
商品の香り―香りの商業化)

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