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単行本

風邪とごはん

——ひく前　ひいた　ひいた後

渡辺有子

著

体も心も温まる。

体に優しくて温まる、元気のない人も作って食べられるもの、具合の悪い人に作ってあげたいものが並ぶ、体調の悪い時のための料理本。もちろん元気な時にも。

定価

1,650

円
（10％税込）
ISBN

978-4-480-87813-7

Cコード

0077

整理番号

2009/12/10

判型

Ａ５判

ページ数

96

頁
解説

内容紹介

体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい５７のレシピ。

目次

風邪ひきそうなときのレシピ（野菜スープ
鶏団子鍋　ほか）
本格的になっちゃったときのレシピ（しらすとおかかのおかゆ
玄米茶がゆ　ほか）
回復してきたときのレシピ（白身魚の梅蒸し
煮魚と煮豆腐　ほか）
スタミナをつけたいときのレシピ（シュニッツェル
ステーキフリット　ほか）
予防のためのレシピ（ジンジャーエールの素
柚子果汁ジンジャー漬け　ほか）

著作者プロフィール

渡辺有子

（ わたなべ・ゆうこ ）

1970年東京生まれ。料理家としてテレビ、雑誌などで幅広く活躍中。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、おしゃれだけれど懐かしさを感じさせるシンプルな生活スタイルが、同年代を中心に共感を呼んでいる。著書に「風邪とごはん」（筑摩書房）、「休日は麺」（講談社）、「ハンディーブレンダーだから作れる日々の定番おかず」（主婦と生活社）など多数。

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